Тестото може да изпържите на момента или да го съхранявате в

Тестото може да изпържите на момента или да го съхранявате в ледник за уикенда

Ако към този момент се облизвате в очакване, незабавно ви даваме рецептата за тези лесни и вкусни мекици от козуначено тесто

Необходими артикули:

брашно – 500 г
яйца – 2 бр.
прясно мляко – 150 мл
олио – 90 г
захар – 90 г
мая – 20 г
лимони – 1 кора
сол – щипка
ванилия – 1 бр.

Начин на подготвяне:
Започнете с разтварянето на маята в прясното мляко. След това започнете с месенето на меко тесто, като включите всички артикули от листата, в това число и задействалата се към този момент квас.

Важно е да изчакате тестото да втаса, завито с кухненска забрадка и оставено на топло място.

То би трябвало да утрои размера си.
Когато тестото е готово, може да изпържите мекиците на момента или да го съхранявате в ледник за уикенда.

Мекиците се пържат по общоприетия метод, като авансово загреете мазнината в тигана.

Накрая ги поръсете с пудра захар и ги сервирайте с усмивка. Може да сте сигурни, че всички вкъщи ще ги обикнат.

Получават се неповторимо вкусни. Да ви е сладко!